一、本校餐旅管理系辦理【餐旅達人冬令營】，開設六項目餐 飲專業進階課程。特聘請餐飲業界名師以及競賽專家擔任 課程講師，以更貼近業界專業並接軌國際趨勢。 

二、研習地點：本校民生與設計學院大樓（地址：桃園市中壢 區衡陽街95號） 

三、研習班別： 【A班】法式甜點研習(可頌/巴黎布雷斯特) 【B班】翻糖捏塑研習(Q版翻糖人偶-花旦/書生) 【C班】咖啡飲調研習(實務操作與呈現) 【D班】南洋料理研習(競賽示範與實做) 【E班】義大利料理研習(國際競賽菜餚製作) 【F班】巧克力蛋糕研習(整模與呈現)

四、研習內容與日期：【詳見附件之活動報名簡章】 

五、報名時間：即日起至115年01月16日(五)午時 

六、報名費用：本次研習課程全程免費 

七、報名方式：採網路線上報名，連結如下 請點此 ，因名額有限，如報名人數超過名 額，以優先錄取教師、選手、高三生為原則。 

八、聯絡窗口：健行科大餐旅系辦公室林裕棠助理，03- 4581196轉6618